塑料單凍器，又可稱為冷凍盤或者海鮮盤，通常用于晾曬、速凍或者海鮮加工，是一款適合在冷庫(kù)中使用的周轉(zhuǎn)盤。同時(shí)，也可采用共聚丙烯材質(zhì)生產(chǎn)，當(dāng)做烘盤使用，用來(lái)烘干海產(chǎn)品、香菇、枸杞、土豆片等。

• 塑料單凍器的尺寸：

目前，市場(chǎng)上常用的塑料單凍器規(guī)格：810*595*70mm（http://m.jildaz.com/product-540.html）、600*400*59mm（http://m.jildaz.com/product-233.html）、530*360*55mm（http://m.jildaz.com/product-234.html）。除了常用尺寸，還有幾十種規(guī)格和不同樣式的單凍器可供不同行業(yè)來(lái)選擇。

• 塑料單凍器的優(yōu)勢(shì)：

塑料單凍器的優(yōu)勢(shì)主要有：

• 造型結(jié)構(gòu)獨(dú)特，四周凸起設(shè)計(jì)，四個(gè)腳的位置要比其他的地方高出一些，摞疊起來(lái)會(huì)有一定的縫隙，在冷庫(kù)中使用時(shí)方便冷氣的交換，同時(shí)不會(huì)壓壞產(chǎn)品。
• 單凍器四個(gè)腳底部卡槽設(shè)計(jì)，摞疊起來(lái)的穩(wěn)定性更好。
• 高度設(shè)計(jì)合理，適合大部分行業(yè)產(chǎn)品烘焙及海產(chǎn)品加工使用。
• 如何選擇塑料單凍器？

塑料單凍器除了尺寸及外觀樣式不同，同時(shí)還有兩種材質(zhì)生產(chǎn)，那么生產(chǎn)加工企業(yè)該如何選擇呢？一方面要考慮到產(chǎn)品的自身特性，如果是要放到冷庫(kù)中使用的話，通常只要尺寸滿足需求就可以了，在低溫環(huán)境中使用，通常采用聚乙烯材質(zhì)生產(chǎn)的單凍器。如果是在高溫環(huán)境，無(wú)論是蒸煮還是烘烤，都不要超過(guò)120度的溫度，時(shí)間盡量控制在半個(gè)小時(shí)左右，因?yàn)樗芰隙际怯幸欢ǖ娜埸c(diǎn)，如果溫度過(guò)高或是時(shí)間太長(zhǎng)都會(huì)發(fā)生局部融化，所以高溫環(huán)境使用一點(diǎn)要注意選用耐高溫的材質(zhì)。

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